Mese:Gennaio 2026

LA CHIESA DI SAN NILO ABATE A GAETA E IL CELLETTI DI FORMIA Pomeriggio in… compagnia di ragazzi e docenti per imparare la pizza gaetana.

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27 GENNAIO 2026 A LEZIONE DI GUSTO… METTERE LE MANI IN PASTA Nel mese di gennaio, si è svolto il Corso di Pizzeria – 1°livello, un percorso che ha unito teoria e pratica laboratoriale, offrendo ai partecipanti ( studenti, personale scolastico, persone esterne interessate) una formazione professionale, volta a sviluppare competenze nel settore della ristorazione.…

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Lunedì 26 gennaio è stata una giornata straordinaria per l’Istituto Celletti: una serie di eventi, gare e convegno, per la valorizzazione dei talenti degli studenti e studentesse della scuola e anche della cucina come bene e patrimonio culturale universale. Nel Convegno, avvenuto nella sala Lucciola della scuola e con la presenza di relatori professionisti, il…

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Alberghieroformia-a.celletti 24 gennaio alle ore 15:23 · Ieri lezione di Tielle presso l’oratorio della Parrocchia di San Nilo con i ragazzi e le ragazze della Scuola secondaria di primo grado. Un ringraziamento ad Emanuele, parroco della chiesa, alla Dirigente scolastica, ai docenti del Celletti, ai prof Camillo, Cusano, Vento, Conte e Ialongo, agli studenti e…

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ISTITUTO ALBERGHIERO “A. CELLETTI” E AMIRA – SEZ. FORMIA IL FLAMBE’ È ARTE, IL TALENTO DEI NOSTRI STUDENTI Il 21 gennaio, in occasione del terzo anno di apertura della sezione Formia dell’ AMIRA ( Associazione Maitre Italiani Ristoranti Alberghi), si è svolta una competizione flambe’ tra gli alunni dell’Istituto alberghiero. Il flambe’ è una tecnica…

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DALLA FARINA AL FORNO A partire dal 12 gennaio alle 15, l’Istituto Celletti organizza il corso professionalizzante di pizzeria per conoscere le tecniche e i segreti per fare un’ottima pizza.

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